为明食堂

北校区食谱

星期一
12月5日
早餐
主食：酸豆角炒饭
西点：手撕面包
中点：香葱肉包、葱油酥饼、果蔬山药饼、蔬菜花卷
粗粮：蒸玉米
蛋：白煮蛋
咸菜：炒黄豆芽、耗油茭瓜
粥：小米南瓜粥
课间餐：酸奶
中餐
主荤：乳香糯米翅根（翅根60g、糯米20g）
三丁烩肉丁（猪肉40g、土豆15g、南瓜15g、山药10g）
翘荤：西红柿炒蛋（西红柿50g、鸡蛋20g）
青瓜炒培根（青瓜50g、培根20g）
青菜：清炒小白菜（小白菜60g）
主食：南瓜米饭、馒头
汤：冬瓜虾皮蛋汤
打卤面面条、青菜、卤肉、黄豆肉丁、西红柿鸡蛋卤
课间餐：圣女果
晚餐
主荤：金针酿肉丝（猪肉40g、金针菇20g、土豆20g）
茄汁鸡小排（鸡排80g）
翘荤：莴笋木耳炒蛋（莴笋30g、木耳20g、鸡蛋20g）
圆葱炒五花肉（圆葱50g、猪肉20g）
青菜：手撕包菜（包菜50g、胡萝卜10g）
主食：米饭、馒头
汤：小米南瓜粥
夜点餐：脆皮蛋糕

星期二
12月6日
早餐
主食：肉丝炒面
西点：红糖枣糕
中点：菠菜粉条蒸饺、油条、紫米饼、红糖贝壳包
粗粮：烤南瓜
蛋：白煮蛋
咸菜：老醋花生、炒土豆丝
粥：绿豆大米粥
课间餐：纯奶
中餐
主荤：水煮鱼片（巴沙鱼50g、黄豆芽30g）
彩椒回锅肉（猪肉40g、圆葱15g、彩椒25g）
翘荤：白菜豆腐粉条五花肉（白菜20g、豆腐20g、粉条20g、五花肉10g）
家常烧茄子（茄子40g、青椒30g）
青菜：酱油油菜（油菜60g）
主食：红枣花生饭、馒头
汤：滋补鸡汤
打卤面
课间餐：桔子
晚餐
主荤：锅巴小酥肉（猪肉40g、锅巴25g、土豆20g）
蒜苔护心肉（猪肉50g、蒜苔30g）
翘荤：白萝卜炒五花肉（猪肉50g、白萝卜30g）
干锅有机花（有机花50g、胡萝卜20g）
青菜：蚝油油麦菜（油麦菜50g、胡萝卜0g）
主食：米饭、馒头
汤：燕麦粥
夜点餐：烤排

星期三
12月7日
早餐
主食：酱油炒饭
西点：老式饼干
中点：白菜鲜肉包、紫菜鸡蛋饼、盘丝饼、西瓜小馒头
粗粮：蒸香芋
蛋：白煮蛋
咸菜：糖醋藕丁、八宝酱菜
粥：燕麦粥
课间餐：酸奶
中餐
主荤：肉沫炒豆角（猪肉40g、蒜苔20g、豆角20g）
香菇蒸滑鸡（鸡腿肉50g、香菇30g）
翘荤：海白菜炒豆干（海白菜50g、豆干20g）
丝瓜炒蛋（丝瓜50g、鸡蛋20g）
青菜：番茄甘蓝（甘兰40g、番茄20g）
主食：小米米饭、馒头
汤：皮蛋瘦肉粥
打卤面
课间餐：冬枣
晚餐
主荤：靓汁狮子肉（猪肉80g）
鱼香肉丝（猪肉40g土豆15g、木耳10g、胡萝卜15g）
翘荤：椒油海带丝（海带丝50g、胡萝卜20g）
长豆角千页豆腐（长豆角40g、千页豆腐30g）
青菜：油淋菜心（菜心60g）
主食：米饭、馒头
汤：八宝粥
夜点餐：法式小面包

星期四
12月8日
早餐
主食：香肠蛋花面片汤
西点：香葱面包
中点：胡萝卜粉丝包、酱香饼、芝麻椒盐烧饼、香葱肉松卷
粗粮：蒸地瓜
蛋：白煮蛋
咸菜：椒油萝卜丝、炒有机花
粥：红枣花生粥
课间餐：纯奶
中餐
主荤：冬瓜焖排骨（排骨40g、冬瓜40g）
小米锅巴滑鸡片（鸡肉40g、莴笋20g、胡萝卜10g、木耳10g）
翘荤：黄豆芽炒粉条（黄豆芽40g、粉条30g）
油泼老豆腐（豆腐50g、胡萝卜2g）
青菜：蒜蓉茼蒿（茼蒿60g）
主食：红豆米饭、馒头
汤：西红柿蛋花汤
打卤面
课间餐：苹果
晚餐
主荤：黄豆焖老鸭（鸭肉50g、黄豆30g）
香酥藕合（猪肉30g、藕50g）
翘荤：西芹蘑菇五花肉（西芹30g、蘑菇20g、五花肉20g）
茭瓜炒蛋（茭瓜50g、鸡蛋0g）
青菜：清炒小白菜（小白菜60g）
主食：米饭、馒头
汤：枸杞大枣大米粥
夜点餐：火腿披萨

星期五
12月9日
早餐
主食：扬州炒饭
西点：甜甜圈
中点：茭瓜鲜肉包、手抓饼、土豆丝卷饼、牛角包
粗粮：蒸山药
蛋：白煮蛋
咸菜：炒绿豆芽、菠菜花生米
粥：地瓜粥
课间餐：酸奶
中餐
主荤：番茄牛腩（牛腩40g、番茄40g）
酸菜卤肉（猪肉50g、酸菜40g）
翘荤：肉沫烧南瓜（南瓜50g、肉沫20g）
菜心虾皮汆蛋（菜心30g、虾皮20g、鸡蛋20g）
青菜：蒜蓉油菜（油菜60g）
主食：红薯米饭、馒头
汤：海带龙骨汤
打卤面
课间餐：香蕉

星期日
12月11日
晚餐
主荤：避风塘炒虾（大虾50g、土豆30g）
腐皮肉卷（猪肉50g、豆皮30g）
翘荤：火龙果酱沙拉（山药20g、土豆20g、南瓜20g、火龙果10g）
蒜苔炒肉丝（蒜苔50g、肉丝20g）
青菜：蒜蓉上海青（上海青60g）
主食：米饭、馒头
汤：双米粥
夜点餐：豆沙酥

南校区食谱

星期一
12月5日
早餐
面点：葱花饼、土豆丝饼、黄金饼、炸油饼
主食：咖喱炒饭
蛋：蒸白蛋
咸菜：酸辣土豆丝，西芹花生
粥：小米粥
课间餐：酸奶
中餐
主荤：歌乐山辣子鸡（鸡肉100克，藕50克）
红烧肉（猪肉100克，土豆50克）
翘荤：麻婆豆腐（豆腐80克，肉沫20克）
醋溜银芽（银芽90克，尖椒10克）
青菜：香菇油菜（香菇5克，油菜45克）
主食：米饭、馒头
汤：番茄鸡蛋汤
课间餐：香蕉
晚餐
主荤：杭椒肉柳（肉柳100克，杭椒50克）
藤椒烤鱼（草鱼100克，黄豆芽25克，金针菇25克）
翘荤：香芹炒土豆条（芹菜30克，土豆70克）
酱香茄子（茄子80克，尖椒20克）
青菜：手撕包菜（头菜50克）
主食：米饭、馒头
汤：花生大米粥
夜点餐：花样小面包

星期二
12月6日
早餐
面点：菠菜鸡蛋饼、麻辣鲜饼、双色米球、豆沙饼
主食：翡翠面片汤
蛋：茶蛋
咸菜：尖椒炒芥菜丝，醋溜银芽
粥：玉米面粥
课间餐：纯牛奶
中餐
主荤：香酥肉排（肉排150克）
麻辣肉丸（肉丸100克，萝卜50克）
翘荤：番茄炒蛋（西红柿80克，鸡蛋20克）
尖椒豆腐皮（豆腐皮95克，尖椒丝5克）
青菜：上海青炒腐竹（上海青45克，腐竹5克）
主食：米饭、馒头
汤：胡辣汤
课间餐：苹果
晚餐
主荤：虫草鸭（鸭块100，土豆50）
蒸肉糕（肉沫120克）
翘荤：茭瓜炒肉（茭瓜95克，猪肉5克）
蒜黄炒蛋（蒜黄90克，鸡蛋10克）
青菜：虾皮萝卜丝（虾皮5克，萝卜丝45克）
主食：米饭、馒头
汤：南瓜小米粥
夜点餐：红枣蛋糕

星期三
12月7日
早餐
面点：烤枣泥饼、茭瓜鸡蛋饼、酱香饼、紫薯饼
主食：香菇肉沫炒饭
蛋：蒸白蛋
咸菜：油泼海带丝，手撕包菜
粥：荷叶粥
课间餐：酸奶
中餐
主荤：干锅鸡翅（鸡翅100克，藕25克，西兰花25克）
木须肉（猪肉50克，鸡蛋50克，木耳25克，黄瓜25克）
翘荤：肉沫粉条（肉沫20克，粉条80克）
西芹炒香干（芹菜20克，豆干80克）
青菜：小白菜炒白玉菇（小白菜45克，白玉菇5克）
主食：米饭、馒头
汤：鲫鱼豆腐汤
课间餐：橙子
晚餐
主荤：豆泡烧肉（豆泡50克，猪肉100克）
爆三样（蟹棒40克，鱿鱼圈40克，虾仁20克，芹菜50克）
翘荤：水晶南瓜（南瓜80克，糯米10克，大枣5克）
老厨白菜（白菜80克，尖椒10克，木耳10克）
青菜：蒜蓉茼蒿（茼蒿50克）
主食：米饭、馒头
汤：玉米面粥
夜点餐：奶香麻花

星期四
12月8日
早餐
面点：尖椒鸡蛋饼、杂粮饼、南瓜糖饼、椒盐饼
主食：双菇面片
蛋：茶蛋
咸菜：蒜茸有机花，茭瓜炒肉
粥：小米南瓜粥
课间餐：纯牛奶
中餐
主荤：番茄牛腩（西红柿10克，牛肉100克，土豆40克）
蒜香回锅肉（回锅肉100克，蒜苗50克）
翘荤：银芽炒蛋（银芽80克，鸡蛋15克，尖椒5克）
干锅素鸡（素鸡80克，尖椒20克）
青菜：蚝油生菜（生菜50克）
主食：米饭、馒头
汤：龙骨汤
课间餐：橘子
晚餐
主荤：金汤海鲜煲（豆腐50克，方火腿30克，鱼丸30克，鱿鱼花20克）
重庆鸡块（鸡块100克，土豆50克）
翘荤：菠菜鸡蛋糕（菠菜10克，鸡蛋90克）
虾皮冬瓜（虾皮10克，冬瓜90克）
青菜：菠菜炒粉（菠菜45克，粉丝5克）
主食：米饭、馒头
汤：玉米片粥
夜点餐：豆沙包

星期五
12月9日
早餐
面点：红糖发糕、五香饼、胡萝卜鸡蛋饼、蜜豆方、千层饼
主食：腊肠炒饭
蛋：蒸白蛋
咸菜：蒜蓉白菜，尖椒土豆丝
粥：双米粥
课间餐：酸奶
中餐
主荤：京都排骨（排骨100克，藕40克，西红柿10克）
海鲜毛血旺（虾20克，鸡肉片60克，小香肠20克，黄豆芽50克）
翘荤：浇汁豆腐（豆腐80克，肉沫20克）
酸辣土豆丝（土豆丝90克，尖椒丝5克，胡萝卜丝5克）
青菜：上海青炒蟹味菇（上海青45克，蟹味菇5克）
主食：米饭、馒头
汤：皮蛋瘦肉粥
课间餐：梨