青岛为明学校第二十周菜谱(2022.1.10-2022.1.16)
星期一
1月10日
早 餐
面点:酱肉包子、板栗酥饼、土豆丝煎饼、红糖焙子、苏打饼干、法式小面包
主食:咖喱炒饭
蛋:白煮蛋
咸菜:炒土豆丝、炒黄豆芽
粥:小米粥
课间餐:酸奶
中 餐
主荤:广式酱蒸花鸡、滑炒肉片
翘荤:白菜豆腐五花肉、番茄烩茄丁
青菜:玉菇小白菜
主食:黄金米饭、馒头
汤:西施豆腐羹
打卤面:酱鸡翅根、肉沫土豆丁、西红柿蛋汤、小青菜
课间餐:桔子
晚 餐
主荤:酱爆鸭片、红烧狮子头
翘荤:冬瓜炒火腿、西芹素肉
青菜:头菜炒粉
主食:米饭、馒头
汤:燕麦粥
夜点餐:蜂蜜小面包
星期二
1月11日
早 餐
面点:菠菜鸡蛋锅贴、酥脆烤肉饼、油条、四角包、紫薯甜甜圈、双色蛋糕
主食:肉丝炒面
蛋:白煮蛋
咸菜:酱土豆丁、炒包菜心
粥:养胃粥
课间餐:纯奶
中 餐
主荤:红烧排骨、双菇滑肉丝
翘荤:孜然素鸡、木耳炒蛋
青菜:香菇油菜
主食:紫米饭、馒头
汤:紫菜蛋花汤
打卤面
课间餐:橙子
晚 餐
主荤:靓汁扣肉、香酥肉排
翘荤:蚂蚁上树、茭瓜炒蛋
青菜:醋溜白菜
主食:米饭、馒头
汤:绿豆粥
夜点餐:红豆烤排
星期三
1月12日
早 餐
面点:猪肉白菜包、酱香烧饼、玉米红豆饼、香煎萝卜糕、豆沙卷、长白糕
主食:腊肉炒饭
蛋:白煮蛋
咸菜:蚝油茭瓜、老醋花生
粥:地瓜粥
课间餐:酸奶
中 餐
主荤:秘制红烧肉、鱼香肉丝
翘荤:西红柿炒蛋、红枣蒸南瓜
青菜:油淋菜心
主食:红豆米饭、南瓜馒头
汤:皮蛋瘦肉粥
打卤面
课间餐:香蕉
晚 餐
主荤:土豆炖鸡、护心肉烧豆干
翘荤:肉丝炒芹菜、溜炒土豆丝
青菜:上汤时蔬
主食:米饭、馒头
汤:红豆粥
夜点餐:枣糕
星期四
1月13日
早 餐
面点:胡萝卜粉丝蒸饺、奶香煎饼、酱香饼、太阳饼、紫薯花样、椰奶红豆包
主食:菌菇面片汤
蛋:白煮蛋
咸菜:五香榨菜丝、炒有机花
粥:双米粥
课间餐:纯奶
中 餐
主荤:三鲜肉饼、宫保肉丁
翘荤:金针烩三丝、麻婆豆腐
青菜:番茄橄榄菜
主食:燕麦米饭、馒头
汤:豆皮素烩汤
打卤面
课间餐:沃柑
晚 餐
主荤:花生猪蹄、回锅肉
翘荤:蘑菇炒肉、青椒玉米粒
青菜:清炒油菜
主食:米饭、馒头
汤:八宝粥
夜点餐:芝麻饼干
星期五
1月14日
早 餐
面点:孜然肉饼、发面大饼、红薯椰蓉酥棒、南瓜黄豆卷、杂拌、芝麻饼干
主食:扬州炒饭
蛋:白煮蛋
咸菜:椒油海白菜、酱黄豆
粥:玉米粥
课间餐:酸奶
中 餐
主荤:回锅牛肉、家常五花肉烩酸菜
翘荤:美极蒸蛋羹、风味茄子
青菜:蟹味菇小白菜
主食:地瓜米饭、花卷
汤:滋补大骨汤
打卤面
课间餐:苹果
星期日
1月16日
晚 餐
主荤:自制烧鸡、水煮肉片
翘荤:杏鲍菇炒笋片、有机花炒肉
青菜:蒜蓉上海青
主食:米饭、馒头
汤:黑米粥
夜点餐:甜甜圈
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星期一
1月10日
早 餐
面点:葱花饼、土豆丝饼、黄金饼、炸油饼、
主食:蒜台肉沫炒饭
蛋:蒸白蛋
咸菜:酸辣土豆丝,西芹花生
粥:小米粥
课间餐:酸奶
中 餐
主荤:椒盐鸡腿、红烧肉
翘荤:麻婆豆腐、醋溜银芽
青菜:香菇油菜
主食:米饭、 馒头
汤:番茄鸡蛋汤
课间餐:香蕉
晚 餐
主荤:杭椒肉柳、脆皮刀鱼
翘荤:香芹炒土豆条、剁椒茄子
青菜:手撕包菜
主食:米饭、 馒头
汤:花生大米粥
夜点餐:花样小面包
星期二
1月11日
早 餐
面点:菠菜鸡蛋饼、麻辣鲜饼、双色米球、豆沙饼
主食:翡翠面片汤
蛋:茶蛋
咸菜:尖椒炒芥菜丝,醋溜银芽
粥:玉米面粥
课间餐:纯牛奶
中 餐
主荤:冬瓜烧肉丸、小炒肉
翘荤:番茄炒蛋、尖椒豆腐皮
青菜:上海青炒腐竹
主食:米饭、 馒头
汤:酸辣汤
课间餐:苹果
晚 餐
主荤:香酥鸭、四喜丸子
翘荤:肉丝炒粉皮、扶手瓜炒肉
青菜:虾皮萝卜丝
主食:米饭、 馒头
汤:南瓜小米粥
夜点餐:红枣蛋糕
星期三
1月12日
早 餐
面点:烤枣泥饼、茭瓜鸡蛋饼、酱香饼、紫薯饼
主食:火腿炒饭
蛋:蒸白蛋
咸菜:油泼海带丝,手撕包菜
粥:荷叶粥
课间餐:酸奶
中 餐
主荤:红烧猪手、木须肉
翘荤:肉沫粉条、五花肉茄子烧土豆
青菜:小白菜炒白玉菇
主食:米饭、 馒头
汤:疙瘩汤
课间餐:圣女果
晚 餐
主荤:水煮巴沙鱼、奥尔良鸡块
翘荤:蜜汁南瓜、白菜炖豆腐
青菜:蒜蓉茼蒿
主食:米饭、 馒头
汤:玉米面粥
夜点餐:奶香麻花
星期四
1月13日
早 餐
面点:尖椒鸡蛋饼、杂粮饼、 南瓜糖饼、椒盐饼
主食:双菇面片
蛋:茶蛋
咸菜:蒜茸有机花,茭瓜炒肉
粥:小米南瓜粥
课间餐:纯牛奶
中 餐
主荤:番茄牛腩、盐水鸭
翘荤:虾仁鸡蛋糕、干锅素鸡
青菜:蚝油生菜
主食:米饭、 馒头
汤:紫菜蛋花汤
课间餐:橘子
晚 餐
主荤:脆炸肉丁、蒸肉糕
翘荤:素炒三丝、虾皮冬瓜
青菜:菠菜炒粉
主食:米饭、 馒头
汤:玉米片粥
夜点餐:豆沙包
星期五
1月14日
早 餐
面点:红糖发糕、五香饼、胡萝卜鸡蛋饼、蜜豆方、千层饼
主食:酸豆角炒饭
蛋:蒸白蛋
咸菜:蒜蓉白菜,尖椒土豆丝
粥:双米粥
课间餐:酸奶
中 餐
主荤:清真排骨、海鲜毛血旺
翘荤:肉炒有机花、酸辣土豆丝
青菜:上海青炒蟹味菇
主食:米饭、 馒头
汤:皮蛋瘦肉粥
课间餐:梨
星期日
1月16日
晚 餐
主荤:鱼香肉丝、蟹味菇炒肉柳
翘荤:黄豆芽炒粉、炝炒藕片
青菜:蒜蓉油菜
主食:米饭、 馒头
汤:八宝粥
夜点餐:老婆饼